Смачний, ситний та швидкий обід я готувала сьогодні. Із задоволенням з вами поділюся рецептом і дуже рекомендую спробувати. А я готувала картопляну запіканку на сковороді з начинкою.
Інгредієнти:
Начинка:
Приготування:
Для начинки дрібно нарізаємо цибулю та гриби (у мене гливи). Обсмажуємо трохи цибулю та додаємо до неї гриби. Смажимо до готовності, у процесі посолити та поперчити.
Також заздалегідь відварюємо курку, дрібно нарізаємо та додаємо до неї гриби. Туди ж відправляємо подрібнену зелень, перемішуємо і готова начинка.
Тепер приготуємо основу. Картоплю та цибулю натираємо на великій тертці. Солимо, додаємо спеції та трохи подрібненої зелені. Перемішуємо.
Додамо ще 3 яйця та перемішаємо. Основа для запіканки готова.
Розігріваємо сковороду. Включаємо маленький вогонь. Викладаємо половину картопляної маси.
Зверху начинку, щільно до країв її не притискаємо.
Закриваємо начинку другою частиною картопляної маси. Готуємо запіканку з картоплі під кришкою із двох сторін.
Коли одна сторона приготувалася, акуратно перевертаємо за допомогою тарілки та смажимо з іншого боку.
Картопляна запіканка з куркою та грибами готова. То був дуже смачний обід.
Смачного!
Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…
Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…
Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…