Рецепт лінивого та бюджетного пирога з куркою

Улюблений пиріг з куркою на швидку руку. Потрібна половинка грудки для начинки

Смачний і швидкий пиріг. На його приготування йде не багато часу, все робиться  просто і з простих продуктів.

В даному випадку вказую кількість інгредієнтів для пирога у формі діаметром 22-24 см. Начинка з курячого філе, знадобиться лише одна половинка.

Інгредієнти:

• 1 половинка курячого філе
• 2 яйця
• 150 мл молока
• 80-100 г борошна
• 1 пакетик розпушувача
• Дрібка солі
• Один помідор чи солодкий перець
• 50 г твердого сиру

Приготування:

Відварюємо куряче філе в трохи підсоленій воді. Нарізати дрібними кубиками або соломкою.

У глибоку миску розбиваємо яйця, наливаємо молоко. Добре збовтуємо віночком.

Через сито всипаємо борошно з розпушувачем, додаємо щіпку солі. Перемішуємо, виходить рідке тісто.

У нього засипаємо нарізану курку, до смаку можна трохи поперчити. Перемішуємо м’ясо із рідким тістом.

Виливаємо у форму злегла змащену олією. Зверху розкладаємо кільця помідорів або скибочки солодкого перцю.

Включаємо духовку на 180 градусів і відправляємо пиріг на випікання. Час випікання приблизно від 20 до 25-30 хвилин.

Такий лінивий пиріг виходить ніжним, приємним. Ним дуже добре та смачно перекусити з чашкою чаю.

Смачного!