Повітряні сирні кекси: швидко, бюджетно та дуже смачно

Смачні сирні кекси в духовці без олії. Ніжна та повітряна випічка до чаю не залишає нікого байдужим! Готуються швидко, легко, із бюджетних продуктів. Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

• Сир – 300 г
• Яйця – 3 штуки
• Цукор – 5 столових ложок
• Ваніль – щіпка
• Розпушувач – 1,5 чайної ложки
• Сметана чи йогурт – 150 г
• Манна крупа – 5 столових ложок
• Борошно – 2 столові ложки

Приготування:

У велику миску насипаємо сир, додаємо яйця, цукровий пісок, ваніль, розпушувач, сметану або йогурт. Всипаємо манну крупу і добре розмішуємо все лопаткою. За бажанням можна додати ще родзинки. Залишаємо на двадцять хвилин, щоб манна крупа набухла.

Ще раз перемішуємо та всипаємо борошно, розмішуємо. Викладаємо по столовій ложці тіста у формочки для кексів.

Відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку – на двадцять п’ять хвилин

Смачного!