Помідори та плавлений сирок: найсмачніша закуска за 10 хвилин

Основа – це помідорки, бажано щільні та соковиті. Такі вже є у продажу.

Інгредієнти:

• Помідори – 3 шт.
• Сирок – 1 шт.
• Яйця перепелині – 7-8 шт. або курячі – 4 шт.
• Часник – пару зубків
• Майонез – 1-2 ложки
• Сіль, спеції – за смаком

Приготування:

Яйця попередньо відварюємо і чистимо від шкаралупи.

Помідорки миємо, сушимо і ріжемо кружальцями по сантиметру завтовшки. Беремо по дві середні часточки, решту можна пустити на салат або з’їсти в процесі приготування.

Чотири перепелині яйця ріжемо навпіл, підуть для прикраси. Якщо яйця курячі, то два яйця ріжемо, як і помідори, кільцями. Відкладаємо по два середні кільця на блюдечко.

Інші яйця дрібно ріжемо або натираємо на дрібній терці, так само чинимо з плавленим сирком.

Тиснемо або дрібно рубаємо пару зубків часничку, кладемо в миску з сиром і яйцями. Присмачуємо ложкою – двома майонезу.

Добре перемішуємо до однорідності. Пробуємо на сіль, якщо потрібно додаємо до смаку. Спеції можна будь-які, які до вподоби.

Часник і майонез беріть на власний розсуд: трохи більше або менше.

На кружечки помідорів викладаємо по ложці сирної заправки. Можна зеленню присипати трохи.

До намазки кладемо половинки або кружечки яєць. Можна збоку прилаштувати, а можна покласти зверху.

Закуска готова. Смачного!