Піца за 10 хвилин на сковороді: швидко, без дріжджів та без замісу тіста

Пропоную вам приготувати піцу на сковороді.

Інгредієнти:

Тісто:

• Яйця – 2 шт
• Сметана – 2 ст.л
• Майонез – 2 ст.л
• Сіль
• Перець
• Борошно – 5 ст.л

Начинка:

• Кетчуп – 2 ст.л
• Ковбаса – 100 г
• Помідор – 1 шт
• Сир – 100 г
• Зелень

Приготування:

Готуємо тісто для швидкої піци. 2 яйця, сіль та спеції за смаком, 2 ст.л сметани та 2 ст.л майонезу перемішуємо вінчиком.

Додаємо 5 ст.л борошна та замішуємо тісто без грудочок.

Сковорідку 24-26 см змащуємо олією і виливаємо тісто. Зверху тісто прикрасимо кетчупом.

Як начинку я взяла шинку та помідори. Можна звичайно використовувати начинку до смаку, все підійде ковбаса, фарш, м’ясо, гриби, оливки і т.д.

Посипаємо піцу тертим сиром. Накриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні, допоки не розплавиться сир.

Готовність перевіряємо шпажкою, вона має бути суха.

Готову піцу посипаємо зеленню.

Піца за десять хвилин на сковороді готова. Діти радіють і дорослі щасливі.

Смачного!