Ніжні сирники на сніданок: смакота без борошна та олії

Швидкий та простий сирний сніданок без борошна, олії та смаження!

Інгредієнти:

• Сир – 250 г
• Яйце – 1 штука
• Манка – 70 г
• Цукор – 2 столові ложки
• Розпушувач – 1 чайна ложка
• Ванілін – щіпка
• Яблуко (або будь-які фрукти, ягоди)

Приготування:

У тарілку викладаємо сир, яйце, цукровий пісок, ванілін і добре перемішуємо.

Додаємо манку, розпушувач та ретельно перемішуємо до однорідної маси. Залишаємо постояти 15 хвилин. Потім ще раз добре перемішуємо масу і розділяємо на чотири рівні частини.

Протираємо руки борошном і кожну частину скочуємо в кульку. Викладаємо на лист з пергаментом.

За допомогою склянки формуємо ватрушку, роблячи заглиблення.

У серединки викладаємо тонко нарізані яблука (можна замінити на будь-які фрукти або ягоди). Відправляємо на 20 хвилин у духовку при температурі 180 градусів.

Готові сирники можна посипати цукровою пудрою та полити медом!

Смачного!