Ніжні, м’які та неймовірно смачні слойки з заварним кремом

Приготувати швидко, легко, без проблем, та й продукти бюджетні!

Приготування:

• Яєчні жовтки – 2 штуки
• Цукор – 45 г
• Молоко – 85 г
• Вершки – 120 г
• Крохмаль кукурудзяний – 10 г
• Ванілін
• Листкове тісто – 250 г

Приготування:

У каструлю кладемо яєчні жовтки, насипаємо цукровий пісок, ванілін та кукурудзяний крохмаль. Наливаємо молоко, вершки, ретельно перемішуємо віночком і ставимо на повільний вогонь.

Готуємо до загусання, завжди перемішуючи. Потім знімаємо з вогню і даємо охолонути.

Форми для випічки змащуємо вершковим маслом. З листкового тіста вирізаємо кружечки і закладаємо у формочки.

Потім зверху викладаємо заварний крем, розмазуємо. Випікаємо при ста вісімдесяти градусах – 20 хвилин.

Смачного!