Ніжне та смачне малинове суфле

Цей рецепт малинового суфле принесе вам неймовірні враження своєю ніжністю та ароматом свіжих ягід. Він ідеально підходить для вечірнього чаю чи як десерт на будь-яке святкове застілля, даруючи справжню насолоду смаковим рецепторам.

Інгредієнти:

• Свіжа малина – 100 г
• Молоко – 150 мл
• Желатин – 10 г
• М’який сир – 80 г
• Яєчний білок – 1 шт
• Цукор – на смак

Приготування:

Желатин замочуємо в теплому молоці на 10 хвилин, після чого ретельно перемішуємо. Малину змішуємо з м’яким сиром. Окремо відбиваємо білок. До малинового сиру додаємо желатинове молоко, ретельно вбиваємо. Обережно вводимо збитий білок, перемішуємо, додаємо цукор і заливаємо у форми. Ставимо у холодильник на кілька годин. Готово!