Ніжні та смачні запечені броколі з часником

Цей рецепт запеченої броколі з часником стане чудовим доповненням до вашого раціону. Здорова, смачна та проста у виготовленні страва, яка точно збагатить ваш стіл корисними речовинами.

Інгредієнти:

• Броколі – 450 г
• Оливкова олія – 4 ст. л
• Рисовий оцет – 1 ст. л
• Часник – 6 зубчиків
• Сіль – 1 ч. л.
• Червоний перець – на смак

Приготування:

Розділіть броколі на квіткові відділення і наріжте на середні шматочки. Грубі стебла можна видалити. Збийте до загустіння оливкову олію, оцет, роздроблений часник, сіль і перець. Перемішайте суміш з броколі та перекладіть на пергамент, вистелений папером для випічки. Запікати капусту в духовці, розігрітій до 230 °C, протягом 12–15 хвилин. Подавайте холодним або гарячим.