Незвичайно смачний десерт з ряжанки

Ряжанка в якості основи надає десерту легкість, а банан і какао – спокусливий шоколадно-банановий смак. Просто і смачно. Спробуйте!

Складові:

• Ряжанка – 500 мл
• Цукор – за смаком
• Желатин – 10 г
• Вода – 50 мл
• Какао порошок – 1 ст.л
• Банан – 1-2 шт.

Приготування:

• Залийте желатин холодною водою і залиште на 10 хвилин для набухання.
• Банани очистити, нарізати шматочками, додайте цукор, какао-порошок і ряжанку. Збийте суміш блендером 2-3 хвилини, до однорідності.
• Розтопіть желатин на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
• Тонкою цівкою влийте розтоплений желатин. Перемішайте все 30-60 секунд, щоб желатин рівномірно розподілився.
• Розлийте суміш по порційних формах. Помістіть десерт в холодильник і залиште до повного охолодження, приблизно на 2-3 години.

Смачного!

Також читайте: ЧОРНОСЛИВ, СМЕТАНА І ВОЛОСЬКИЙ ГОРІХ — ІДЕАЛЬНИЙ ДЕСЕРТ