Не встигне закипіти чайник, як смачний сніданок буде у вас на столі

Сьогодні пропоную приготувати надзвичайно смачний, ситний, швидкий сніданок для всієї родини. Люблю такі сніданки, на які не знадобиться багато часу на приготування. Усього пару хвилин та смачний сніданок буде у вас на столі. Продукти дуже прості та доступні.

Інгредієнти:

• Яйця 1 шт
• Борошно 100 г
• Часник 1 зуб.
• Сіль перець
• Кефір 300 мл
• Сир 100 г
• Сода 0.5 ч.л.
• Борошно 100 г
• Кріп, петрушка, зелена цибуля по 10 г

Приготування:

Для початку займемося зеленню. Дрібно наріжемо зелену цибулю, кріп і петрушку. Зараз літо та зелені я беру багато.

У глибоку миску вливаємо одне яйце. До нього додамо сіль та перець за смаком. Тепер сюди увіллємо кефір і все добре перемішаємо віночком або вилочкою.

Тепер сюди просіємо 100 г борошна і додамо пів чайної ложки соди. Знову добре перемішаємо. Потім на дрібній тертці натріть 100 грамів твердого сиру і один зубчик часнику.

Сюди всипаємо всю зелень: цибулю, кріп та петрушку. Ложкою замісимо тісто.

На гарячу сковороду наливаємо трохи олії і відправляємо сюди тісто, розрівнюємо. У мене сковорода 24 см, викладала по 2-2,5 ложки, вийшло три шт.

Коли підрум’янитися можна перевертати. Весь час смажимо під закритою кришкою!

Коли буде готово, то можна змастити млинці шматочком вершкового масла, вони стануть ще смачнішими. Також можна нарізати їх на порційні шматочки.

Смачного!!!