Навіть не думала, що вийде так смачно: закуска з оселедця “по-новому”

Сьогодні хочу приготувати першокласну закуску з оселедця з яблуком, а заразом поділитися з вами рецептом її приготування. Вона складається з 4-х доступних інгредієнтів.

Для закуски буде потрібно оселедець, дуже важливо щоб він був слабосолоний і жирний. Від цього сильно залежатиме смак закуски.

Яблуко має бути обов’язково солодким. Тільки за дотримання цих умов закуска вийде справді смачною.

Інгредієнти:

• Філе оселедця – 300 г
• Яблуко – 200 г
• Цибуля ріпчаста – 100 г
• Сметана – 2 ст/ложки

Приготування:

Нарізаю філе оселедця і відправляю в миску. Туди ж додаю очищене від шкірки та подрібнене на великій тертці яблуко.

Цибулю очищаю, нарізаю дрібним кубиком і відправляю в миску до інших інгредієнтів.

Заправляю всю справу сметаною, ретельно перемішую і ставлю на годинку в холодильник охолоджуватися.

Закуска готова, в ній відмінно поєднуються солоний оселедець, солодке яблуко і кислинка сметани. Загалом вийшло дуже смачно.