Намазка для бутербродів за 5 хвилин: готуємо за старим бюджетним рецептом, подаємо як закуску або перекус

Сьогодні приготуємо дуже смачну намазку на бутерброди. Вона відмінно підходить для швидкого перекушування, готується все просто з простих і доступних продуктів. Часу на приготування потрібно не більше 5 хвилин.

Інгредієнти:

• багет – 1 шт.
• ковбасний копчений сир – 150 г
• яйця – 3 шт.
• морква – 1-2 шт.
• часник – 3 зубчики
• майонез + сметана – 2 ст.л.
• чорний перець, сіль – за смаком

Приготування:

Беремо багет і нарізаємо його по діагоналі, щоб вийшли такі довгі шматочки. Після того, як все нарізали, потрібно їх обсмажити.

На сковороду кладемо трохи вершкового масла, розігріваємо і викладаємо всі шматочки.

Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Можна також обсмажити на сухій сковороді, без використання олії.

Тепер приготуємо намазку. 150 г ковбасного сиру натираємо на великій тертці, замість нього можна взяти плавлений або звичайний сир.

Там же натираємо 3 зварених круто яйця. 2 сирі моркви натираємо на середній або дрібній тертці. Тут же натираємо 3 зубчики часнику.

Залишилося додати одну столову ложку майонезу, одну столову ложку сметани, посолити та поперчити.

Все добре перемішуємо і наша смачна намазка на бутерброди або хліб готова.

Намазуємо нею підсмажені шматочки батона. Роблю такі бутерброди для різноманітності, в намазку також можна додати шинку, рибні консерви або зелену цибулю.

За бажання можна прикрасити свіжими овочами та зеленню. Подаємо до столу як перекушування, сніданок або святкову закуску.

Хрумкий багет з такою намазкою з’їдається миттєво, не встигнувши навіть потрапити на стіл. Просто, швидко, смачно і з доступних продуктів.

Смачного!