Найсмачніша закуска: бутерброди з’їдаються швидше, ніж з ікрою, вся справа в намазці

Закуска намазки для хліба. Проста, смачна та швидка! Прекрасно поєднується із чорним хлібом. Готується за лічені хвилини. Підійде для святкового столу та у будні. Раніше мама готувала такі бутерброди на свята, ця смачна закуска розліталася на ура.

Інгредієнти:

• Яблуко – 2 шт.
• Яйце – 3 шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Майонез – 2-3 ст.л.

Маринад для цибулі

• цукор – 1 ч. л.
• сіль – 0,5 ч.л.
• вода – 2 ст.л.
• оцет 9% – 2 ст.л.

Приготування:

Цибулину дрібно поріжемо, кладемо в миску, додаємо 1 ч.л. цукру, половину ч.л. солі, 2 ст.л.  оцту,  2 ст. води, залишаємо цибулю маринувати на 10-15 хвилин.

Яйця відваримо і дрібно поріжемо кубиком, 2 яблука, бажано солодких почистимо і наріжемо дрібним кубиком. Кладемо в миску яйця, яблука, з цибулі зливаємо рідину і додаємо до яблук з яйцями. Заправляємо майонезом та перемішуємо. За бажанням можна підсолити.

Тепер можна змащувати на чорний хліб.