Пропоную приготувати смачну вечерю або перекушування на сковороді з простих інгредієнтів. Страва виходить ароматною, соковитою і з апетитною скоринкою. Саме те, що треба для сімейної вечері.
Інгредієнти:
Приготування:
300 г свіжої капусти тонко нарізаємо. Пересипаємо капусту в миску. Додаємо яйця, сіль та борошно. Все перемішуємо, до смаку ще можна додати чорний мелений перець.
Зелену цибулю дрібно нарізаємо, можна взяти ще свіжий кріп. Додаємо зелену цибулю у миску до капусти.
На сковорідку наливаємо трохи олії, викладаємо капустяну масу і розподіляємо рівномірним шаром по дну. Зверху за бажанням можна посипати насінням кунжуту.
Накриваємо кришкою, ставимо на вогонь та готуємо на слабкому вогні приблизно 10 хвилин.
За допомогою тарілки перевертаємо та готуємо під закритою кришкою ще 10 хвилин.
Готовий корж перекладаємо на тарілку. Розрізаємо на порційні шматки, вона добре тримає форму.
Коржик вийшов дуже смачний, капуста добре просмажилася і стала дуже м’якою. Подавати можна зі сметаною, але і без сметани вона дуже смачна. Підійде як на сніданок, так і на вечерю або замість перекушування.
Смачного!
Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…
Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…
Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…