Млинці без борошна, які просто тануть у роті! Так готувала ще моя бабуся

Налисники виходять дуже ніжними і неймовірно смачними. Готуються швидко і просто.

Такі налисники з сиром, одна з моїх найкращих страв. Без них не обходиться жодне свято.

Найголовнішим інгредієнтом цієї закуски є крохмаль і молоко. Саме завдяки цьому, налисники просто тануть у роті.

Перелік продуктів:

• 500 грамів молока
• 300 грамів домашнього сиру
• Шість яєць
• 100-120 грам крохмалю
• 20 грамів соняшникової олії
• Сметана, вершкове масло і цукор – на свій смак.

Покроковий рецепт налисників

Спочатку збиваємо п’ять яєць з цукром, а потім, не перестаючи помішувати, додаємо крохмаль. Слідкуйте, щоб маса булу без грудок.

Добавляємо соняшникову олію, а потім і молоко, перемішуємо і відставляємо в сторону на 15 хвилин. Маса виходить рідкою.

Сковорідку змащуємо олією. Налисники смажимо з одного боку.

Щоб приготувати начинку, змішаємо яйця, сир і цукор. Хто любить, можна додати мак або родзинки.

Викладаємо начинку і звертаємо налисники рулетом.

Налисники складаємо в каструлю, казан або горщик. Шари промазуємо сметаною або вершковим маслом.

Духовку виставляємо на 180 градусів і готуємо млинці в ній 15 хвилин.

Смачного!

Також читайте: СИРНИК, РОДОМ З КАРПАТ. ЦЕ НЕ ПРОСТО ЗАПІКАНКА, ЦЕ ПРОСТО СИРНЕ ЧУДО

Сподобалася стаття, ставте лайк і підписуйтесь на нашу групу у фейсбук. Попереду вас чекає багато цікавої і корисної інформації для краси і здоров’я.