Рецепти

Мариновані грибочки

Мариновані грибочки – це чудовий спосіб насолодитися смаком грибів протягом усього року. Цей рецепт варто спробувати через його простоту і вигідність. Він не потребує складних інгредієнтів і забезпечує можливість насолодитися смачними маринованими грибами в будь-який час. Цей домашній делікатес стане чудовим додатком до будь-якого столу!

Інгредієнти:

  • Шампіньйони – 1 кг
  • Вода – 1 л
  • Гвоздика – 4 бутони
  • Чорний перець – 9 горошин
  • Кріп – 1 пучок
  • Лавровий лист – 2 шт
  • Часник – 3 зубчики
  • Болгарський перець – 1 шт
  • Оцет (70%) – 1 ст. л
  • Сіль, цукор – по 1 ст. л

Приготування:

Промийте гриби у кількох водах. Сваріть гриби протягом 1 години. Гриби варяться в об’ємі у 2-3 рази менше. Тому не обов’язково наливати багато води. Відварені гриби ретельно промийте в холодній воді. Відкиньте на друшляк, потім перекладіть в емальовану каструлю. У літрі холодної води розчиніть цукор і сіль. Поставте на вогонь. Як тільки вода почне кипіти, зняти з вогню і додати столову ложку оцту. Розчином залити гриби, додати гвоздику, горошки перцю, лаврові листки, пучок укропу і нарізані на часточки болгарський перець і часник. Залишити в прохолодному місці настоюватися принаймні одну добу.

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…