Малинове блонді з шоколадом

Цей рецепт малинового блонді з шоколадом – це справжня симфонія смаку та аромату, яка додасть радості та насолоди вашому дню. Ідеально поєднуючи ніжність тіста з кислинкою малини та насиченим смаком шоколаду, ці блонді стануть справжньою окрасою вашого столу.

Приготування:

• Вершкове масло – 150 г
• Цукор – 220 г
• Яйця – 2 шт
• Пшеничне борошно – 150 г
• Ванільний цукор – щіпка
• Сіль – 1/4 ч. л
• Гіркий шоколад – 70 г
• Малина – 150 г

Приготування:

Розтоплюємо вершкове масло і залишаємо остуджуватися протягом 10 хвилин. З’єднуємо його з цукром і яйцем, перемішуючи до однорідного стану. Поступово додаємо просіяне з сіллю, ваніліном борошно і мішайте тісто. Додаємо дрібно нарізаний шоколад (у нас – термостійкі шоколадні краплі) та перемішуємо. Розподіляємо тісто в форму, вистелену пергаментом, і розрівнюємо його. Зверху розкладаємо малину. Печемо в розігріту до 170 градусів духовку, доки верх не затвердіє та не стане золотистим, приблизно 30 хвилин. Готовий десерт обережно виймаємо з форми й охолоджуємо. Нарізаємо на порційні шматочки.