М’ясні рулетики з картоплею в вершках

Сьогодні ми приготуємо м’ясні рулетики з картоплею в вершках. Трошки часу і Ви будете знати новий рецепт.

Інгредієнти для приготування м’ясних рулетиків з картоплею в вершках:

• М’ясо – 0,5 кг
• Яйце куряче – 2 штуки
• Картопля
• Вершки 33% -3 столові ложки + 200 г (для заливки)
• Часник – 2 зубчики
• Зелень – за смаком

Як приготувати м’ясні рулетики з картоплею в вершках:

Збиваємо яйця, вершки, зелень, сіль. На сковорідці спекти омлет.
Отриманий «яєчний млинець» ми змащуємо майонезом і звертаємо в рулет. Ріжемо як суші, на невеликі шматочки.
Готуємо суміш: дрібно рубаємо сіль перець і часничок.
М’ясо ріжемо на шматочки, відбиваємо і змащуємо підготовленою вище сумішшю.
Розгортаємо шматочки омлету, вкладаємо м’ясо і закручуємо знову.
Ріжемо скибочками картоплю.
Викладаємо в деко в ряди по черзі шматочки омлету з м’ясом і картоплю.
Ставимо в духовку на 20 хвилин при 150 градусах.
Потім слід залити вершками і знову випікати 30 хвилин.

Смачного!