М’яке шоколадне печиво з горіхами з простих інгредієнтів

Ніжне, м’яке та дуже смачне шоколадне печиво. Готую часто – адже готується дуже швидко та легко. Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• Борошно – 160 г
• Какао – 30 г
• Розпушувач – 5 г
• Вершкове масло (розм’якшене) – 100 г
• Цукор – 120 г
• Яйце (середнє) – 1 штука
• Молоко (кімнатної температури) – 50 г

Приготування:

У глибоке блюдо викладаємо розм’якшене вершкове масло, цукор і збиваємо за допомогою міксера до однорідної маси. Одночасно додаємо яйце та молоко (кімнатної температури).

Какао, борошно та розпушувач перемішуємо та просіюємо. Добре перемішуємо лопаткою.

Масу, що вийшла, викладаємо в кондитерський мішечок і видавлюємо на лист, застелений пергаментом.

Зверху посипаємо подрібненими горішками (у мене фундук). Випікаємо 10 хвилин, при 180 градусах.

Смачного!