Ліниві біляші

Під час збирання овочів, звичайно ж, всі ми дуже втомлюємося, потрібно ще знайти сили та приготувати що-небудь смачненьке для своїх сім’янин. Пропоную трохи полінуватися, хіба що зовсім трохи, і приготувати дуже прості ледачі біляші.

Інгредієнти:

• Вафельні листи – 1 пачка;
• М’ясний фарш – 500 г.;
• Зелена цибуля та кріп -1 невеликий пучок;
• Часник – 2-3 зубчики;
• Сіль до свого смаку;
• Яйця – 3-4 шт.;
• Масло рослинне для обсмажування біляшів.

Час приготування – 45 хвилин.

Приготування:

1. У фарш додаємо дрібно нарізану зелену цибулю і кріп, сюди ж додаємо подрібнений часник, солимо та поперчимо й перемішуємо.
2. На вафельний лист тонким шаром рівномірно розподіляємо м’ясний фарш.
3. Накриваємо другим вафельним листом, та знову викладаємо фарш тонким шаром.
4. Накриваємо третім вафельним листом і довільно нарізаємо — на квадратики або прямокутники. З іншими інгредієнтами робимо те ж саме.
5. Яйця злегка збиваємо за допомогою виделки, солимо та перемішуємо. Кожну заготовку занурюємо по обидва боки в яєчну суміш.
6. І обсмажуємо в сковороді на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору.
7. Подавати ліниві біляші прямо з печі! Смачного!

Також читайте: БЕЗ МУКИ І ЯЄЦЬ. ШВИДКИЙ ВІВСЯНИЙ ПИРІГ ДО ЧАЮ