Легкий та простий салат з корейською морквою на кожен день

Часто салати з невеликою кількістю інгредієнтів рятують нас, коли потрібно швидко приготувати щось до обіднього столу або вечері. Так і цей салат був не запланований, а приготовлений для різноманітності повсякденного меню, але виявився дуже смачним та гармонійним.

Інгредієнти:

• Яйця 3 шт.
• морква по-корейськи 300 г
• горошок консервований 1 банка
• зелень за бажанням
• сіль за смаком

Для соусу:

• сметана 4 ст. л.
• соєвий соус 1 ст. л.
• гірчиця 1/2 ч. л.

Приготування:

Яйця нарізаю кубиками та перекладаю в миску. Додаю консервований горошок та моркву по-корейськи. Зелень тут буде не зайвою, я додала кріп. Салат підсолюю та готую заправку.

Сметану змішую з соєвим соусом та гірчицею. Заправляю салат та подаю до столу. Швидко, просто і без проблем!

Смачного!