Легкий салат з екзотичним смаком

Якщо любите насолоду в салатах і взагалі нестандартні смаки в їжі, то рекомендую скуштувати цей салат.

Інгредієнти:

• Мікс салатного листя на 2 порції
• Креветки великі – 3-5 шт.
• Помідори Черрі – 5-7 шт.
• Авокадо – 1/2 шт.
• Консервований ананас – 1 колечко

Заправка:

• Кунжутна олія – 1 ст.л.
• Кунжутний соус – 1 ст.л.
• Соєвий соус – 1 ч.л.
• Сік конс. ананасів – 1 ст.л.
• Сік лимона – 1/2 ч.л.
• Кунжут – 1 ч.л.

Приготування:

Зовнішній вигляд цього салату викликає позитивні емоції, погодьтеся? Ось дивлюся і їсти шкода, такі яскраві фарби, а про аромат взагалі мовчу.

Креветки можна поміняти на запечену червону рибу. Але, я б нічого не змінювала, у салаті все гармонійно.

Мікс салатного листя промила, обсушила і виклала в салатник.

М’якуш авокадо нарізав на шматочки, а черрі розрізав навпіл.

У миску влила кунжутну олію, соєвий соус, кунжутний соус, сік лимона та сік консервованих ананасів, перемішала.

Креветки обсмажила на вершковому маслі, виклала до салатника. Додала шматочки консервованого ананаса, посипала кунжутним насінням і заправила соусом.

Смачного!