Куряче філе з броколі у вершковому соусі

Смачна страва з курячого філе з броколі у вершковому соусі. Виходить неймовірний ніжний смак, а продукти мінімальні. Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• Броколі – 300 г
• Куряче філе – 300 г
• Цибуля – 1 штука
• Вершкове масло – 15 г
• Чорний перець та сіль – на свій смак
• Сметана – 200 г
• Вода – 50 г
• Орегано (за бажанням)
• Часник – 1 зубчик (за бажанням)
• Пармезан – 20 г

Приготування:

Броколі нарізаємо і відварюємо в підсоленій воді одну хвилину.

Куряче філе нарізаємо на шматочки невеликого розміру і обсмажуємо на олії.

Додаємо дрібно нарізану цибулю, вершкове масло, посипаємо сіллю, чорним перцем, перемішуємо і смажимо до готовності.

Викладаємо броколі, сметану, вливаємо воду та перемішуємо.

Додаємо подрібнений часник, посипаємо орегано, пармезаном і перемішуємо.

Смачного!