Коржики із зеленою цибулею: без замісу тіста, із простих продуктів

Сьогодні хочу з Вами поділитися рецептом коржиків із зеленою цибулею. Приготування дуже просте, із звичайних продуктів, без замісу тіста. Виходять ну дуже смачні та апетитні!

Інгредієнти:

• Сухі хлібопекарські дріжджі – 3 г
• Вода тепла – 260 г
• Борошно – 300 г
• Сіль – 1/2 ч. ложки
• Цукор – 1 ч. ложка
• Зелена цибуля
• Рослинна олія – 15 г

Приготування:

У глибоку миску всипаємо сухі пекарні дріжджі, заливаємо теплою водою (25 градусів) і перемішуємо.

Додаємо борошно, сіль, цукор і перемішуємо. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на дві години при температурі 25 градусів.

Потім всипаємо в тісто дрібно нарізану зелену цибулю і добре перемішуємо. Вливаємо олію, трохи перемішуємо.

Викладаємо тісто на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємо із двох сторін до золотистого кольору.

Смачного!