Конвертики з лаваша з шинкою та помідорами: смачний сніданок, який зручно брати із собою до школи чи на роботу

В інтернеті з’явилося багато рецептів всіляких конвертиків з лаваша. Ця страва стала певним трендом домашньої кулінарії. Втім, ці рецепти зарекомендували себе простотою в приготуванні та доступністю продуктів.

У конвертиках можуть поєднуватися різноманітні комбінації, які обов’язково знайдуться у вас в холодильнику.

Інгредієнти:

• Тонкий лаваш – 1 шт.
• Масло вершкове – 20 г
• Сир – 30 г
• Яйце – 1 шт.
• Шинка – 1 скибочка
• Помідор – 2 шматочки
• Сіль за смаком
• Перець – за смаком

Приготування:

• Розігріваємо сковороду та розтоплюємо вершкове масло. У цей час обмочуємо у воді лаваш, щоб він став вологим.
• Викладаємо його на сковорідку та посипаємо сиром.
• Розбиваємо яйце, заливаємо ним лаваш із сиром, рівномірно розподіливши.
• Солимо і перчимо.
• Коли яйце схопиться, перевертаємо. Викладаємо один шматочок шинки і дві скибочки помідора.
• Підгинаємо краї спочатку ліворуч і праворуч, а потім знизу та зверху, отримуємо конвертик.
• Акуратно перевертаємо конвертик швом донизу та запечатуємо.
• Смачний, апетитний та соковитий конвертик готовий!

Ця страва відмінно підійде для ситного та корисного сніданку, перекушування для дитини в школі або як обід в офісі. Зручно готувати з ранку, збираючи дітей до школи.

Смачного!