Індичку з овочами та рисом: швидка вечеря для всієї родини

Коли хочеться особливої ​​смачної вечері, але вільного часу мало – готую індичку з овочами та рисом! Ну дуже смачно виходить, а готується просто! Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

• Стегна індички (без кістки) – 300 г
• Чорний перець та сіль – на смак
• Солодка паприка
• Рослинна олія
• Цибуля – 1 штука
• Морква – 1 штука
• Солодкий перець – 1 штука
• Цукіні – 1/2 штуки
• Часник – 1 зубчик
• Петрушка

Приготування:

Індичку нарізаємо на шматочки невеликого розміру та перекладаємо в миску. Солимо, перчимо і посипаємо солодкою паприкою. Вливаємо трохи олії і розмішуємо.

Викладаємо на сковорідку з олією, обсмажуємо до готовності та перекладаємо в миску.

У цю ж сковороду викладаємо дрібно нарізану цибулю і нарізану кружальцями моркву, перемішуємо.

Підливаємо рослинної олії та викладаємо нарізані на шматочки солодкий перець та цукіні, розмішуємо. Солимо, перчимо і перемішуємо.

Додаємо підготовлену індичку та часник, перемішуємо та посипаємо подрібненою петрушкою.

Подаємо з відвареним рисом!

Смачного!