Ідеальний рецепт кабачків за лічені хвилини: соковиті, корисні, смачні і смажити не потрібно

Страва виходить не тільки швидкою, а й корисною. Такі кабачки чудова альтернатива смаженим. По-перше, не потрібно стояти біля плити. По-друге, вони прості в приготуванні. У третіх кабачки в такому вигляді набагато корисніші, а до смаку не поступаються смаженим.

Інгредієнти:

• Кабачок середній 1 шт
• Сіль за смаком
• Перець чорний
• Оливкова олія (можна замінити рослинною) для змащування
• Сир твердий 50-70 г

Приготування:

Наріжемо кабачок кружальцями, завтовшки близько 5 мм.

На деко, викладемо пекарський папір. Перекладаємо на нього кабачки. Можна кружальця укладати впритул один до одного. Злегка змастимо кружечки олією.

Присипаємо сіллю та перцем за смаком. Твердий сир натремо на тертці і викладемо його на наші кружечки.

Ставимо заздалегідь розігріту духовку до 190° на 15-20 хвилин.

Готові кабачки можна подавати зі сметанним соусом, а також можна додати до них кружечки помідорів.

Запікати при 190° близько 15-20 хвилин, до поки сир не підрум’яниться.

Смачного!