І ніякого торта не треба – швидко і легко: ніжний пиріг з мінімуму інгредієнтів – легко запам’ятати, легко приготувати

Незвичайний, м’який та дуже ніжний пиріг до чаю. Готую його до приходу гостей (замість торта) або просто для сімейного чаювання з мінімуму простих інгредієнтів. Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 3 штуки
• Цукровий пісок – 150 г
• Плавлений сир (у трикутниках) – 4 штуки
• Рослинна олія – 70 мл
• Молоко – 100 мл
• Борошно пшеничне – 200 г
• Розпушувач – 16 г
• Згущене молоко
• Горіхи (у мене смажений мигдаль) – для прикраси

Приготування:

У кухонний комбайн викладаємо яйця, плавлений сир та цукровий пісок. Додаємо молоко, олію і все добре подрібнюємо до однорідної рідкої консистенції.

Переливаємо в глибоку миску, всипаємо ванільний цукор і перемішуємо віночком.

У чистій мисці додаємо борошно з розпушувачем і поступово просіюємо в яєчну суміш. Ретельно перемішуємо вінчиком.

Переливаємо тісто у форму 22 сантиметри та відправляємо у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – приблизно на тридцять хвилин.

Зверху добре змащуємо згущеним молоком і прикрашаємо подрібненими горіхами.

Смачного!