Хрумке молочне печиво: швидко, легко, з мінімальних продуктів

Сьогодні ділюся з Вами рецептом хрусткого молочного печива. Виходить набагато смачніше, ніж магазинне, та й готується дуже швидко, легко та з мінімальних продуктів (які завжди є вдома).

Інгредієнти:

• Молоко – 65 мл
• Вершкове масло – 50 г
• Цукрова пудра – 60 г
• Борошно – 230 г
• Розпушувач – 5 г

Приготування:

У глибоку тарілку вливаємо молоко та додаємо цукрову пудру. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач, ванілін (за смаком та бажанням) і викладаємо вершкове масло. Добре все перемішуємо руками і замішуємо тісто. Накриваємо тісто пакетом і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

Робочий стіл посипаємо борошном і викладаємо тісто. Розкочуємо пластом і обрізаємо краї.

Вирізаємо прямокутники і перекладаємо на лист з пергаментом. Робимо проколи виделкою.

Випікаємо п’ятнадцять хвилин, при температурі 180 градусів.

Смачного!