Готую найпростіший і ніжніший варіант “Хачапурі”: дуже смачний сніданок з лаваша для лінивих

Сьогодні покажу вам простий рецепт смачного сніданку з лаваша. Він здивував не тільки мене, а й усіх, хто спробував його. Цей листковий сирний пиріг нагадує хачапурі, страва виходить дуже смачна і ситна, готується швидко і просто. Рекомендую приготувати.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 150 мл кефіру
• 150 г сиру
• 180 г сиру
• 150-200 г лаваша
• 1/2 ч. л. солі

Приготування:

Нам знадобиться пачка сиру, 150 г сиру, 150 мл кефіру, 3 яйця, пів чайної ложки солі та лаваш.

У миску розбиваємо 3 яйця, вливаємо кефір та додаємо сіль. Перемішуємо.

Додаємо сир (у мене сулугуні). Знову перемішуємо.

Лаваш довільно рвемо руками на середні шматочки і залишилося все добре перемішати. Щоб лаваш просочився сирною начинкою.

Беремо будь-яку форму, можна квадратну чи прямокутну. Змащуємо її олією і викладаємо нашу суміш, рівномірно розподіляємо.

Відправляємо в духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин.

Зверху у нас з’явилася апетитна золота скоринка, нарізаємо на порційні шматочки і можна подавати до столу з чаєм або кавою.

Виходить дуже смачний сирний пиріг, просто незрівнянний. Відмінно підійде як сніданок для всієї родини.

Готується він легко і не вимагає великих витрат, часу та сил і при цьому на вашому столі буде смачний та ситний сніданок.