Готується швидко, з’їдається ще швидше: шалена смакота з курячого філе

Інгредієнти:

• Куряче філе 2 шт
• Сіль 0,5 ч. л.
• Суміш перців до смаку
• Коріандр за смаком
• Часник 1 зубчик
• Сметана 3-4 ст.л.
• Яйце 1 шт
• Борошно 2-3 ст.л.
• Рослинна олія 5-6 ст. л.

Приготування:

Куряче філе нарізати на невеликі шматочки товщиною ~7мм.

Додати сіль, перець, коріандр, часник, сметану, яйце. Добре перемішати, накрити кришкою та залишити мінімум на 20 хвилин.

Потім додати борошно і все добре перемішати.

На сковороду наливаємо олію та добре нагріваємо.

Обсмажуємо шматочки курячого філе з двох боків на невеликому вогні до золотистого кольору.

Готується все дуже швидко та виходить дуже смачно.

Смачного!