Смачні та ситні голубці без м’яса – ця страва чудово підійде і для свята, і на сімейну вечерю, і для тих, хто постить. Дуже смачно! А готувати простіше простого, обов’язково спробуйте, адже інгредієнти прості та доступні – знайдуться у кожному холодильнику.
Інгредієнти:
Приготування:
Варимо пів склянки рису до напівготовності.
300 г печериць нарізаємо кубиками і обсмажуємо на вершковому маслі.
Окремо обсмажуємо на олії одну нарізану цибулину і одну велику моркву.
З’єднуємо рис, гриби, моркву з цибулею – вийшла начинка для голубців. Солимо за смаком і перчимо.
Готуємо листя капусти (я варю качан хвилин 5, потім розбираю на листя, зрізаю тверді стебла). Кладемо начинку на капустяний лист і загортаємо голубці. Злегка обсмажуємо голубці з двох сторін на олії, викладаємо в каструлю.
Голубці можна тушкувати в сметані (1 склянка приблизно + трохи води), а можна налити воду, додати цибулю, моркву, томатну пасту та спеції. Сіль за смаком. Тушкуємо голубці 30-40 хвилин.
Голубці з грибами подаємо на стіл, посипавши зеленню. Дуже смачні виходять!
Смачного!
Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…
Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…
Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…