Фрикадельки в кисло-солодкому соусі: смачна вечеря для всієї родини

Сьогодні ділюся з Вами рецептом смачної та оригінальної вечері для всієї родини.

Інгредієнти:

• Фарш яловичий – 600 г
• Цибуля ріпчаста – 1 штука
• Яйце – 1 штука
• Сіль та чорний мелений перець – за смаком
• Сухий часник
• Кетчуп – 1 столова ложка

Соус:

• Соєвий соус – 3 столові ложки
• Оцет рисовий – 2 столові ложки
• Коричневий цукор – 1 столова ложка
• Кисло-солодкий соус – 1 столова ложка
• Часник – 1 зубчик
• Петрушка

Приготування:

Цибулю дрібно нарізаємо і викладаємо в миску до фаршу. Вливаємо яйце, солимо, перчимо, додаємо сухий часник, кетчуп і добре все перемішуємо ложкою.

Скочуємо невеликі кульки і викладаємо обсмажуватися на розігріту сковороду з олією.

У невелику миску вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, коричневий цукор, кисло-солодкий соус і перемішуємо. Вливаємо підготовлений соус у фрикадельки, додаємо подрібнений часник, перемішуємо та готуємо ще три хвилини.

Готові фрикадельки за бажанням прикрашаємо подрібненою петрушкою.