Рецепти

Форшмак з оселедцем

Цей рецепт форшмаку – це класична страва, яка привертає увагу своїм ароматом і смаком. Цей рецепт ідеально підійде для тих, хто любить поєднання солодкого й солоного в одному блюді та шукає чудову закуску чи перекус.

Інгредієнти:

  • Оселедець – 250 г
  • Яблуко (зелене) – 1 шт
  • Цибуля – 1 шт
  • Булка батону – 100 г
  • Яйця – 2 шт
  • Петрушка – до свого смаку
  • Сіль – на смак

Приготування:

Перед початком приготування, підготовлюємо всі необхідні інгредієнти. Оселедець очищуємо від кісток. Відварюємо яйця заздалегідь, охолоджуємо та очищуємо від шкаралупи. Цибулю ріжемо невеликими кільцями. Чим довше стоятиме готовий форшмак, тим більше аромату цибулі буде у страві. Промащуємо кусочки батона у холодній воді, щоб вони стали вологими. Очищаємо яблуко від шкірки, розрізаємо на чотири частини та видаляємо серцевину. Цибулю очищаємо від шкіри й промиваємо у холодній воді. У блендері змішуємо оселедець і очищене яблуко. Додаємо хліб, попередньо віджитий від води, цибулю і яйця. Закриваємо блендер кришкою. Подрібнюємо все до однорідності. Консистенцію форшмаку можна регулювати, додавши олію від оселедця. Для розмелювання можна використовувати м’ясорубку або дрібно порізати все ножем, але у блендері процес подрібнення відбувається набагато швидше. Класичний паштет з оселедцем готовий!

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…