Фаршировані шампіньйони – смачна закуска на святковий стіл, готується за 15 хвилин

Готується все елементарно, але як смачно виходить. Таку закуску можна подати і на святковий стіл, і в якості легкої вечері.

Інгредієнти дані на 9 грибів – приблизно 200-300 гр.

• Гриби – 9 шт.
• Петрушка – невелика гілочка
• Панірувальні сухарі – 1 ч.л.
• Часник – 2 зубчики
• Сіль перець.
• Зелень для прикраси.

Приготування:

• Гриби помила, ніжки виймаю.
• Ніжки подрібнюю.
• Зелень петрушки і кропу дрібно ріжу, можна взяти тільки петрушку.
• Часник дрібно рублю. Замість петрушки можна взяти базилік, а замість часнику цибуля-шалот.
• Наливаю на сковороду олію. Викладаю гриби і обсмажую їх до готовності постійно помішуючи, як тільки рідина з них випарувалася знімаю з плити.
• Гриби трохи остуджую викладаю їх в посуд додаю до них петрушку
• Чайну ложку панірувальних сухарів, часник, солю, перчу.
• Все добре перемішую.
• Змащую олією форму для запікання, підготовлені гриби заповнюю начинкою.
• Начинені гриби скроплюю олією і ставлю запікати в розігріту духовку до 200 градусів на 10 хвилин, час випікання дивіться по своїй духовці.
• Готові гриби дістаю, викладаю на тарілку, прикрашаю. Все можна подавати до столу.

Грибочки вийшли дуже соковиті і без сиру. Спробуйте приготувати вам точно сподобається, за часом це не затратно буквально, 15-20 хвилин, а виходить дуже смачно.

Також читайте: М’ЯКІ ТАРТАЛЕТКИ ЗІ СМАЧНОЮ І СОКОВИТОЮ НАЧИНКОЮ