Дієтичне сирне желе за 10 хвилин

Дієта – це не привід відмовитися від надзвичайно смачного десерту. Сирне желе – це не тільки смачно, але й дуже корисно. Десерт на основі желатину популярний вже не один десяток років. Спочатку він готувався тільки з ягід і фруктів. Згодом з’явилося желе на основі молока, кави і сиру. Складно переоцінити користь таких ласощів, особливо, якщо замінити звичайний білий цукор на цукрозамінник. Ще менше калорій і ще більше користі. Нешкідливий, малокалорійний і корисний десерт на основі сиру виглядає дуже привабливо і порадує вас своїм ніжним і чудовим смаком. Можна діткам і всім дорослим.

Інгредієнти на 6 порцій:

Сир знежирений – 400 г
Молоко 1% – 400 г
Цукрозамінник – за смаком.
Желатин – 20 г
Вода – 150 г

Приготування:

1. Розчиніть желатин.

Для цього висипте желатин в невелику ємність і залийте холодною водою. Перемішайте ложкою і залиште на кілька хвилин до розбухання желатину.

2. Приготуйте молочну суміш.

У сотейник влийте молоко. До нього додайте цукрозамінник та повністю його розчиніть. Потім додайте набряклий желатин і нагрійте на повільному вогні до повного розчинення желатину.

3. Все змішайте.

У чашу викладіть сир. Влийте в нього молочну суміш і збийте блендером до однорідної консистенції.

4. Вилийте суміш в силіконову форму.

Поставте в холодильник до повного застигання приблизно на 2 години.

Смачного!

Також читайте: ТОРТ RAFFAELLO – НІЖНИЙ КОКОСОВИЙ ДЕСЕРТ ЗІ ЗМЕНШЕНОЮ КІЛЬКІСТЮ КАЛОРІЙ