Бюджетне печиво на кефірі: готується швидко і просто, а виходять дуже смачно

Готується дуже швидко, просто з продуктів, які завжди знайдуться вдома.

Інгредієнти:

• Кефір – 100 г
• Яйце – 1 штука
• Соняшникова олія – 40 г
• Цукор – 40 г  + 1 ст.ложка (для посипання)
• Борошно – 250 г
• Розпушувач – 5 г
• Ванілін
• Сіль

Приготування:

У тарілку додаємо яйце, цукор, вливаємо кефір та олію. Додаємо ванілін, сіль і добре перемішуємо віночком.

Насипаємо борошно, розпушувач і замішуємо тісто.

Розкочуємо тісто, посипаємо цукром і розтираємо.

Нарізаємо тісто на невеликі квадратики і викладаємо на лист, застелений папером для випічки. Відправляємо випікатися на 15 хвилин при 180 градусах.

Смачного!