Беру найпростіші продукти і печу смакоту до чаю: найніжніші тістечка, з’їдаються до останньої крихти

Приготувала одного разу на пробу – з’їли все до останньої крихти! Найніжніші, м’які та дуже смачні тістечка до чаю. Готуються швидко, з найпростіших та найдоступніших продуктів. Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 200 грамів
• Рослинна олія – 50 мілілітрів
• Яйце куряче – 1 штука
• Цукрова пудра – 100 грам
• Борошно – 400 грам
• Ванілін – 1 чайна ложка
• Харчова сода – 1 чайна ложка
• Шоколад – 100 грамів
• Кокосова стружка – 100 грамів

Приготування:

У глибоку чашку викладаємо розм’якшене вершкове масло. Додаємо до нього рослинну олію, вбиваємо яйце і добре розмішуємо все вінчиком до однорідної консистенції.

У два прийоми додаємо борошно, цукрову пудру, соду, ванілін і ретельно все з’єднуємо руками.

Формуємо кульки невеликого розміру і викладаємо їх на лист, заздалегідь застелений пергаментним папером. Випікаємо у розігрітій до 160 градусів духовці – близько 15-20 хвилин.

Готові кульки обмочуємо верхівкою у розтопленому шоколаді, потім одразу в кокосовій стружці.

Тримаємо у холодильнику до застигання шоколаду.