Апетитні конвертики з двома видами начинки

Такий смачний та поживний сніданок – думаю ви ще не куштували. Варто повторити!

Приготуємо апетитні конвертики з сиром, а також порадуємо любителів солодкої начинки.

Інгредієнти:

• Борошно – 150 г
• Молоко – 470 мл
• Олія рослинна – 80 мл
• Яйця – 3 шт
• Сіль – 5 г
• Цукор – 40 г
• Сир 9%
• Сир Моцарела для піци.
• Оливки
• Перець
• Млинці з сиром

Приготування:

У чашу блендера наливаємо молоко, насипаємо борошно, цукор та сіль. Наливаємо олію і додаємо яйця. Занурювальним блендером пробиваємо все в однорідну масу. На великій тертці тремо сир Моцарела для піци. Тертий сир змішуємо з оливками, додаємо за смаком чорний перець і перемішуємо. На олії обсмажуємо млинці з одного боку і переносимо на пергамент. У середину викладаємо сирну начинку та акуратно загортаємо млинець у форму трикутника. Для солодких млинців у середину викладаємо сир, полуницю, посипаємо на смак цукром і загортаємо начинку в конвертик. Млинці відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 8 хвилин. Сирні трикутнички перед подачею прикрашаємо зеленою цибулею.

Сирні конвертики прикрашаємо листочками свіжої та ароматної м’яти. Ситну та дуже смачну страву подаємо до столу і насолоджуємося смаком. Смачного!