Апетитне вівсяне печиво з яблуком: просто, швидко та дуже смачно

Сьогодні ділюся з Вами рецептом печива з вівсяними пластівцями та яблуком.

Інгредієнти:

• Цукор – 50 г
• Вершкове масло (м’яке) – 60 г
• Яйце (кімнатної температури) – 1 штука
• Вівсяні пластівці – 110 г
• Борошно – 50 г
• Розпушувач – 5 г
• Курага – 20 г
• Яблуко – 1 штука
• Мигдаль – 20 г
• Апельсиновий сік – 1 ст. ложка

Приготування:

У глибоке блюдо всипаємо цукор, викладаємо вершкове масло і ретельно змішуємо лопаткою.

Додаємо яйце, перемішуємо віночком.

Всипаємо вівсяні пластівці, перемішуємо. Додаємо борошно, розпушувач і перемішуємо ложкою.

Додаємо яблуко (нарізане невеликими шматочками), дрібно нарізану курагу та подрібнений мигдаль. Вливаємо апельсиновий сік і добре перемішуємо.

Формуємо невеликі печеньки і викладаємо на лист (застелений папером для випічки). Відправляємо в розігріту до 175 градусів духовку – на 20 хвилин.

Смачного!