Понеділок, 20 Травня, 2024

Нове

Відмовтеся від заморожування: Фахівці розповіли, які продукти не можна зберігати в морозильній камері


Останнім часом багато господині купують великі морозильні камери, щоб у будь-який час року радувати своїх близьких смачними і корисними стравами.

Як повідомляє www.trserial.net.ua фахівці розповіли, що далеко не всі продукти харчування можна зберігати в морозилці. У першу чергу, експерти не рекомендують заморожувати соковиті ягоди. У цей список входять кавуни, малина і полуниця. Навіть якщо смороду пролежати в морозилці всього пару тижнів, при розморожуванні великий відсоток вологи зробить їх позбавленими смаку і безформенными. Фахівці радять заморожувати такі ягоди у вигляді пюре з цукром. Також в морозильній камері не рекомендується зберігати овочі з високим вмістом вологи. Під час заморожування вода витікає з овочів і при розморожуванні ви не досягнете колишньої консистенції. Абсолютно не підходять для заморожування часник, цибуля, капуста, картопля, редиска, салат, томати і огірки.

Фахівці не радять заморожувати молочну продукцію. З молочних продуктів можна піддавати заморожуванню тільки морозиво. При заморожуванні вершкового сиру, сиру і йогуртів ніжна консистенція цих продуктів зникне, будуть втрачені всі цінні якості.



Нове


Популярне