Жіночий Журнал TRserial
Краса та Здоров'я

Відмовтеся від них: вчені склали список продуктів, що викликають залежність


Мозок людини починає є ятовувати задоволення, отримане від їжі, ще в дитинстві, тому з раннього віку треба привчати дітей до здорової їжі. Про це розповіли фахівці з Мічиганського університету. Вони провели масштабні дослідження і склали список небезпечних продуктів, які викликають серйозне звикання, і в дорослому віці від такої їжі практично неможливо відмовитися. В експерименті брали участь добровольці, які мають різні смакові переваги.

Учасники експерименту заповнили анкети і розставили по місцях десятки продуктів харчової привабливості. Вчені з’єднання ясували, що найбільшу залежність викликають такі продукти, як гамбургери і чізбургери, поп-корн, чіпси, картопля фрі, піца, печиво, морозиво, шоколад і кремові десерти. Примітно, що всі перераховані продукти мають один характерний ознака. Справа в тому, що співвідношення жирів і вуглеводів в цих продуктах дуже схоже на склад грудного молока.

На думку фахівців, навіть у віці декількох місяців людина вже може є ятовувати приємні відчуття, отримані під час їжі, тому з віком мозок є ятовує самі смачні продукти і тим самим провокує виникнення залежності. Вчені считают, що в будь-якому віці від шкідливих продуктів можна відмовитися, включивши в раціон тільки здорову їжу.

Подібні публікації

«Бережіть нерві»: Вчені навчилися відновлювати нервові клітини

trserial

Не тільки шкідливі звички: психолог назвавши причини поганих снів

trserial

Забудьте про них раз і назавжди: доктор попередила про наслідки вживання риби і м яса

trserial