Понеділок, 4 Березня, 2024

Нове

Хліб не усьому голова: що буде, якщо відмовитися від мучного

Останнім часом багато говорять про шкоду хліба та інших борошняних виробів. Однак це не означає, що потрібно зовсім відмовитися від випічки. Цілозерновий і чорний хліб, вироблений з житнього, вівсяного борошна або висівок, навпаки, дуже корисний. А ось білий дійсно не кращим чином впливає на організм. Серед іншого це пояснюється і тим, що в минулому столітті значно знизилася якість борошна, з якого випікають хліб. Відмова від цього продукту може піти на користь не тільки гаманцю, а й здоров’ю. Ось що станеться з вашим тілом, якщо все ж зважитеся виключити білий хліб з раціону.

Ви схуднете

Білий хліб вважається досить калорійним продуктом. Його енергетична цінність варіюється від 200 до 300 ккал на 100 грамів. З них клітковина становить близько 2 грамів, а все інше осідає на ваших стегнах, боках і животі у вигляді помітних жирових складок. До того ж у хліба досить високий глікемічний індекс – набагато вище, ніж у шоколадних батончиків. Тобто через деякий час після вживання цього продукту ви знову відчуєте почуття голоду.

Відомо, що понад 70% людей, які відмовилися від білого хліба, втрачали у вазі протягом перших двох тижнів. Якщо ви хочете позбутися від зайвої ваги, то прийшов час відмовитися від борошняних виробів.

Пропадуть висипання на шкірі

Стан нашої шкіри багато в чому залежить від раціону, і неприємні висипання можуть з’являтися як раз через неправильне харчування. Прищі і вугри нерідко є реакцією організму на пшеничну клейковину, яка міститься в білому хлібі. Вона не виводиться з організму, а залишається на стінках кишечника.
Висипання утворюються в основному на обличчі, тому не варто відразу поспішати до косметолога, для початку перегляньте план харчування. Після відмови від білого хліба і борошняних виробів шкіра обличчя помітно очиститься.

Покращиться травлення

Проблеми з травною системою можуть виникати через надлишок глютену, який порушує цілісність клітин в кишечнику, і нестачі харчових волокон – особливо важливого елемента для нашого організму. У хлібі з висівками міститься достатня кількість клітковини, в той час як у виробах з борошна вищого сорту цей компонент практично відсутній. А денну норму клітковини можна отримати з 5-6 шматочків цільнозернового хліба.

З’явиться енергія

Відмовившись від білого хліба і додавши в раціон більше фруктів і овочів, ви відчуєте прилив енергії. Також буде корисно додати в раціон різні крупи, будь то вівсянка або гречка, – вони допоможуть нормалізувати загальний стан організму. Крім того, такі зміни позитивно позначаться на роботі головного мозку. Пам’ять покращиться, а концентруватися на роботі буде набагато легше.

Позбудетеся від залежності

Підсісти можна не тільки на солодощі та шкідливості, а й на білий хліб. При його вживанні в кров у величезних кількостях потрапляє цукор, з якого потім виходить гормон інсулін. Якщо ви з’їли один шматочок хліба, то через деякий час вам захочеться ще один. І ще. А не отримавши чергову порцію борошняного, почнете відчувати млявість і передчасний голод.

Продовжить молодість

Якщо уважно вивчити склад хліба, можна побачити, що цей продукт практично позбавлений поживних речовин. Вживаючи борошняні вироби, в яких немає вітамінів, наш організм не може залишатися свіжим і молодим. Тому любителі хліба, як правило, виглядають старше своїх однолітків, які свого часу відмовилися від цього продукту.

Також читайте: 10 КОРИСНИХ ЗВИЧОК ДЛЯ КРАСИВОЇ І ЗДОРОВОЇ ШКІРИ!



Нове


Популярне