П’ятниця, 12 Квітня, 2024

Нове

Чим корисна кукурудза


З кукурудзою людство знайоме з глибокої давнини. Першими почали вирощувати кукурудзу корінні жителі території сучасної Мексики. Археологи змогли виявити добре збереглися насіння кукурудзи на розкопках датуються дванадцятьма тисячами років тому. Про це повідомляє www.trserial.net.ua, посилаючись на “Рамблер”.

Кукурудза відрізняється не тільки своїм давнім походженням, але і складом, який багатий на вміст вітамінів групи А, В1, В3, а крім того В9 і С. Причому у складі кукурудзи міститься досить велика кількість природного аскорбінової кислоти. В хімічному складі качанів кукурудзи варто особливо відзначити зміст великої кількості калію, а також магнію і заліза. Унікальні смакові, а крім того споживчі якості кукурудзи відкривають широкий спектр кулінарних можливостей. За рівнем калорійності варена кукурудза відноситься до продуктів, що використовуються в дієтичному раціоні харчування. Середній показник калорійності вареної кукурудзи знаходиться на рівні 96 кКал, які припадають на 100 грам продукту. Калорійність сирої кукурудзи становить 86 кКал.

Варто підкреслити, що шкода варена кукурудза може заподіяти тільки в разі регулярного вживання у великих кількостях продукту, а так само не варто занадто захоплюватися вареною кукурудзою людям, страждаючим від тромбозів, а також при порушенні апетиту.



Нове


Популярне